Steriltom
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Polpa de Tomate italiano O Sole Mio bag de 15 kg
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Polpa de Tomate italiano O Sole Mio bag de 15 kg
A polpa de tomate Italiano O`Sole Mio vêm em uma caixa com 15 kg de tomates italianos em polpa,cozidos à vapor e armazenados em bag.
A Steriltom foi a primeira empresa italiana a utilizar a tecnologia bag-in-box e apostar no saco asséptico, aliado a um rigoroso processo de esterilização para o envase da polpa de tomates; um método de armazenamento seguro e prático, perfeito para uso no setor de Food Service e Industrial.
É o produto ideal para operações em larga escala, grandes redes e altas demandas semanais. Ou uma excelente gestão de estoque e compras econômicas em volume de polpa de tomate!
A bag pode atender vários dias, além de poder ser fracionados e congelados – porcionando e depois descongelando – para as demandas do dia, 1 a 2 horas antes da montagem das receitas.
USO: Molho base para pizzas, temperos, massas e linha forno ( Lasanha, bruschettas etc. )
RENDIMENTO: Atende 150 pizzas grandes com 100 ml de molho cada ou 300 pizzas médias, com 50 ml de molho cada.
Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.
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Com presença em 80 Países, 700 clientes ao redor do Mundo, 200 agricultores fixos e mais 400 em época de colheita, a Steriltom é líder no segmento de polpa de tomates “BAG IN BOX”.
Falar da Steriltom significa falar da família Squeri, que há quatro gerações está à frente de uma empresa com raízes profundas no território Italiano e um olhar para o Mundo. Fundada em 1934 por Dario Giuseppe Squeri em Piacenza – no coração da produção italiana de tomate – a Steriltom é líder de mercado no processamento de polpa de tomate para os setores de Food Service e Industrial.
Em 1992, a família Squeri revoluciona a tradicional indústria de tomates Italiana e introduziu a tecnologia de esterilização e o conhecido “bag in box” no mercado de tomate.
A empresa leva o nome de Steriltom e inicia um crescimento que a levará a ser líder absoluta em seu setor, dando continuidade às exportações de polpa de tomate no atacado.
A Steriltom continua seu crescimento no mercado internacional, levando seus tomates para mais de 80 países em todo o mundo. Atualmente sua planta industrial processa mais de 4 MILHÕES e 100 mil TONELADAS de tomates frescos, transformado em Polpa de Tomate (tomate finamente picado), sendo o maior produtor Europeu do segmento.
