Descrição
O irresistível e delicioso Caviar Polanco ® Oscietra Grand Reserve é um dos produtos mais incríveis do mundo, carregado de personalidade,
atende os paladares experientes e requintados , que procuram todas as sensações únicas que só um genuíno caviar pode proporcionar.
Suas ovas de tamanhos médios e grandes, em cor marrom com reflexos dourados, agradam aos olhos quanto ao paladar. O Oscietra Grand Reserve oferece uma textura macia e delicada na boca, com sabores amanteigados e persistentes e toque final de nozes, proporcionando o surgimento de sabores complexos e uma experiência gastronômica inesquecível!
O Caviar Polanco Oscietra Grand Reserve está disponível nas opções 30 g , 50 g , 125 g , 250 g . Escolha no menu.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
Espécie : Acipenser Gueldenstaedtii
Nome comum: Caviar Oscietra (Russo)
Gama cromática das ovas: Do cinza ao marrom, com reflexos dourados
Tamanho das ovas: 2,8 a 3,1 mm
Ingredientes: Ovas de esturjão e sal
Receita: Técnica malossol (pouco sal)
Transporte/Armazenagem: Manter entre 1 e +4 ° Celsius
Embalagem: Latas de alumínio: 30g, 50g, 125g e 250g
O Polanco Caviar Oscietra é embalado em latas seladas a vácuo e, quando mantido sob a temperatura correta, pode durar meses na geladeira.
Manter refrigerado de 1°C a 4°C.
A forma ideal de servir o seu caviar é diretamente da lata original: coloque a lata em uma cama de gelo picado e abra-a apenas quando estiver prestes a servir. Depois que a lata selada a vácuo for aberta, tente reduzir ao mínimo a exposição ao ar, colocando a tampa sobre o caviar entre as porções.
Você pode apreciar o caviar puro, no entanto, se a ocasião exigir uma receita mais elaborada, sugerimos combinações com blinis e creme fraiche
Depois de aberta, porém, você deve consumir o produto em até 48 horas, tempo onde o produto estará com suas características originais totalmente preservadas.
Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.
