Descrição
O Azeite Muraglia Fruttato Intenso é de categoria Premium. As azeitonas da varietal Coratina são a expressão plena e máxima da Apúlia. Elas produzem um azeite bastante intenso,encorpado, ao mesmo tempo picante e com um leve toque adstringente. A sua característica exclusiva é conter mais polifenóis/antioxidantes que qualquer outra variedade no mundo.
Nas opções de 250 ml e 500 ml (escolha nas opções)
Descrição:
Tipos de Oliva: Coratina (Monocultivar)
Acidez Máxima: 0,2%
Experiência Sensorial: Azeite verde intenso com notas características de endro, erva-doce, alcachofra e pimenta preta e feno. Na boca, desencadeia uma profusão de mix de vegetais frescos, recém colhidos, estruturado, potente e rico.
Extremanete marcante no sabor. Um azeite surpreendente e estupendo, com notas deliciosamente picantes e um final persistente.
Harmonização: Este azeite aprimora receitas tradicionais para o paladar moderno. É perfeito para crudités ( “preparos com vegetais crus”), saladas e sopas de legumes e vegetais e Pizzas.
Prêmios: NYIOOC 2020 – MEDALHA DE PRATA (EUA) e MEDALHA DE OURO – NYOOC 2019
Premiações do Olival Antico Frantoio Muraglia:

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