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Trufas frescas negras
R$ 1.600,00
Caviar Polanco Oscietra Grand Reserve 30g 50g 125g e 250g
R$ 698,52 – R$ 5.505,86
🔒 Aceitamos:
Marca:Estuario Del Plata
O irresistível e delicioso Caviar Polanco ® Oscietra Grand Reserve é um dos produtos mais incríveis do mundo, carregado de personalidade,
atende os paladares experientes e requintados , que procuram todas as sensações únicas que só um genuíno caviar pode proporcionar.
Suas ovas de tamanhos médios e grandes, em cor marrom com reflexos dourados, agradam aos olhos quanto ao paladar. O Oscietra Grand Reserve oferece uma textura macia e delicada na boca, com sabores amanteigados e persistentes e toque final de nozes, proporcionando o surgimento de sabores complexos e uma experiência gastronômica inesquecível!
O Caviar Polanco Oscietra Grand Reserve está disponível nas opções 30 g , 50 g , 125 g , 250 g . Escolha no menu.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
Espécie : Acipenser Gueldenstaedtii
Nome comum: Caviar Oscietra (Russo)
Gama cromática das ovas: Do cinza ao marrom, com reflexos dourados
Tamanho das ovas: 2,8 a 3,1 mm
Ingredientes: Ovas de esturjão e sal
Receita: Técnica malossol (pouco sal)
Transporte/Armazenagem: Manter entre 1 e +4 ° Celsius
Embalagem: Latas de alumínio: 30g, 50g, 125g e 250g
O Polanco Caviar Oscietra é embalado em latas seladas a vácuo e, quando mantido sob a temperatura correta, pode durar meses na geladeira.
Manter refrigerado de 1°C a 4°C.
A forma ideal de servir o seu caviar é diretamente da lata original: coloque a lata em uma cama de gelo picado e abra-a apenas quando estiver prestes a servir. Depois que a lata selada a vácuo for aberta, tente reduzir ao mínimo a exposição ao ar, colocando a tampa sobre o caviar entre as porções.
Você pode apreciar o caviar puro, no entanto, se a ocasião exigir uma receita mais elaborada, sugerimos combinações com blinis e creme fraiche
Depois de aberta, porém, você deve consumir o produto em até 48 horas, tempo onde o produto estará com suas características originais totalmente preservadas.
No vídeo abaixo, como nosso CAVIAR POLANCO SEGUIRÁ ATÉ VOCÊ:
Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.
| Peso | Não aplicável |
|---|---|
| Dimensões | Não aplicável |
| Convencional | |
| Peso | 30g, 50g, 125g, 250g |
Marca
Estuario Del Plata
O Estuario del Plata, é uma fazenda de esturjão, localizada no rio Negro, no Uruguai. A empresa foi fundada em 2001 e é a única fazenda de esturjão do hemisfério sul que produz caviar.
O caviar San Gregorio de Polanco é feito a partir de esturjão albino, uma espécie de esturjão que é nativa do rio Negro. O caviar é colhido manualmente e é amadurecido por 45 dias em sal.
A empresa oferece diversos de tipos de caviar, inclusos caviar preto, caviar vermelho e caviar branco.
- O caviar preto é o tipo mais comum e é feito a partir das ovas do esturjão albino.
- O caviar vermelho é feito a partir das ovas do esturjão de Sevruga.
- O caviar branco é feito a partir das ovas do esturjão albino.
O caviar San Gregorio de Polanco é exportado para mais de 20 países e é considerado um dos melhores caviares do mundo.
Aqui estão alguns detalhes adicionais sobre a empresa:
- Nome: Estuario del Plata
- Localização: Rio Negro, Uruguai
- Fundada: 2001
- Produtos: caviar de esturjão albino
- Exportações: mais de 20 países
- Considerado um dos melhores caviares do mundo
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