comprar Vinho Branco El Payador Chardonnay no brasil

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      Vinho Branco Orgânico El Payador Chardonnay 750ml

      O Vinho Branco Orgânico El Payador Chardonnay é um típico Chardonnay do Vale de Casablanca, Chile.
      No Chile, o Payador é a figura do cantador que faz versos de improviso, sempre ao ritmo de seu violão. Personagem típico que se origina das tradições do campo, dentre as quais o cultivo da uva, o Payador dá nome a este vinho branco orgânico de excelente acidez, corpo e ótimo custo-benefício.

      Região de excelência para a produção de vinhos brancos e  tintos leves, El Payador Chardonnay busca representar o máximo grau  de seu terroir.
      Com esta meta, é elaborado com leveduras indígenas e parcialmente fermentado em barricas neutras, que aportam corpo e estrutura sem mascarar a pureza varietal que acolhe.

      Este Chardonnay traz notas sensoriais de frutas cítricas, flores brancas e maçã. Ao paladar, tem bom corpo, acidez marcante e ótima persistência.
      Orgânico certificado de origem e também atende as normas brasileiras de certificação (Selo SisOrg)

      El Payador Chardonnay acompanha perfeitamente Spaghetti à Carbonara, peixes e frutos do mar, carnes brancas, grelhadas e saladas.

      FICHA TÉCNICA:
      Produtor: Veramonte.
      País: Chile.
      Região:Vale de Casablanca, com forte influência do Oceano Pacífico.
      Tipo: Branco.
      Uva: 100% Chardonnay.
      Volume: 750ml.
      Safra: 2020 .
      Teor alcoólico: 14%.
      Temperatura de serviço: 8º – 10ºC.
      Vinificação: Prensagem e fermentação à temperatura controlada e uso de leveduras indígenas. 1/3 do vinho faz fermentação malolática espontânea.
      Maturação: 15% do vinho passa 8 meses em barricas neutras.
      Corpo:Médio.
      Potencial de guarda: 5 a 7 anos.
      Classificação: Seco não rascante.
      Paladar e retrogosto: Final fresco.
      Olfato: Notas cítricas.
      Visual: Cor amarelo palha.
      Amadurecimento: Jovem.
      Harmonizações: Peixe branco grelhado, mariscos, frutos do mar, comida japonesa, sushi e sashimi , saladas e entradas leves.

      Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

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