comprar sêmola para fazer massas molino grassi

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      SÊMOLA PER PASTA NAZIONALE Molino Grassi 1kg

      A Semola per pasta Nazionale Molino Grassi ou sêmola para massas Molino Grassi, é  uma farinha obtida da moagem de trigo duro de excepcional qualidade, ideal para a produção de massas com ovos e prepara todos os tipos de massas secas.

      ÍNDICES ESPERADOS/PARÂMETROS TÉCNICOS:
      Tipo de Farinha: “Sêmola”
      Proteína:  11.5% a 12% padrão;
      Fator W : Não se aplica à sêmola
      Elasticidade: Não se aplica à sêmola
      % de Peneiração em 500 Micra (μ) : 22%, variando ± 5%
      % de Peneiração em 390 Micra (μ) : 31%, variando ± 3%
      % de Peneiração em 280 Micra (μ) : 26%, variando ± 5%
      % de Peneiração em 180 Micra (μ) : 16%, variando ± 3%
      % de Peneiração em 112 Micra (μ) : 3%, variando ± 3%

      A ficha técnica completa você encontra AQUI

      A farinha de Semola para massas Molino Grassi  está disponível em sacos de 1 kg.

      Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

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