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      Farinha Italiana 00 PASINI PANETONE 10kg

      A farinha italiana 00 Pasini Panettone é especificamente desenvolvida para a produção de Panetones e produtos que necessitam de longas fermentações, além de alta capacidade de absorção de gorduras.

      Indices esperados:

      Fator W:  390-420
      Proteína :  >15%
      Elasticidade P/L: 0,50/0,55.

      A Farinha Pasini Panettone está disponível  em sacos de 10 kg.

      Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

      R$ 235,40
    • farinha 00 pasini panetone 10 kg

      Farinha Italiana 00 PASINI PANETONE 10kg

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