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      Farinha Italiana Molino Grassi MULTICEREALI 25kg

      A farinha Italiana Molino Grassi MULTICEREALI  é um blend com os melhores grãos de 5 cereais: TRIGO, CENTEIO, CEVADA, ARROZ E AVEIA.
      Sobremesas, pães e pizzas ganham sabores fantásticos e você pode testar e criar misturas e % até encontrar sua alquimia perfeita e exclusiva.

      Uma linha Premium, que reune o que de mais incrivel está disponível nos cereais importados de primeirissima linha, agregando texturas, aromas e sabores exclusivos e especiais!

      ÍNDICES ESPERADOS/PARÂMETROS TÉCNICOS:
      Tipo de Farinha: “Tipo1 – Multigrãos”
      Proteína:  13,5% padrão.
      Fator W : 290 padrão, variando entre 260 e 320
      Elasticidade P/L: 0,80 padrão,  variando entre 1,00 a 0,60;
      Farinógrafo – Absorção: 56 Minutos;
      Farinógrafo – Estabilidade: 12 minutos;

      A ficha técnica completa você encontra AQUI

      A farinha Molino Grassi MULTICEREALI  está disponível em sacos de 25 kg.

      Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

      R$ 543,91
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