comprar integrale grossa molino grassi

    Exibindo um único resultado

    Produtos

      Farinha Italiana Molino Grassi INTEGRALE GROSSA 25kg

      A farinha Italiana Molino Grassi INTEGRALE GROSSA  é produzida com grãos inteiros moídos, ricos em fibras, ideal para o preparo de toda gama de pães integrais e pães marrons rústicos.
      Nutritiva, é a farinha ideal para receitas onde o aroma do trigo puro se destaca. O alto índice de proteínas enriquece suas qualidades.

      Tempo de fermentação médio entre 4 a 6 horas.

      ÍNDICES ESPERADOS/PARÂMETROS TÉCNICOS:
      Tipo de Farinha: “Integral”
      Proteína:  14% padrão.
      Fator W : 270 padrão.
      Elasticidade P/L: 0,55 padrão,  variando entre 0,60 a 0,50;
      Farinógrafo – Absorção: 55 Minutos;
      Farinógrafo – Estabilidade: 11 minutos;

      A ficha técnica completa você encontra AQUI

      A farinha Molino Grassi INTEGRALE GROSSA  está disponível em sacos de 25 kg.

      Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

      R$ 327,96
    • farinha molino grassi integrale grossa 25kg

      Farinha Italiana Molino Grassi INTEGRALE GROSSA 25kg

      R$ 327,96 Comprar Mais Detalhes

    Exibindo um único resultado