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      Farinha Italiana 0 Caputo SPECIALE 25kg

      A farinha Italiana 0 Caputo SPECIALE  é uma farinha extremamente indicada  para preparar receitas com pães caseiros saborosos e perfumados.
      Graças à sua proteína, é excelente para baguetes, biscoitos e waffles, sendo bem direcionada ao segmento de panificação “residencial” e receitas “dos livros da vovó” !

      A farinha Caputo SPECIALE é fornecida na opção de 25 kg.

      ÍNDICES ESPERADOS:
      Tipo de Farinha: “0”
      Proteína: 11%
      Fator W : 210 a 230, dependendo do lote;
      Elasticidade P/L: 0,45 a 0,55, dependendo do lote;

      Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

      R$ 349,75
    • farinha caputo speciale 25kg

      Farinha Italiana 0 Caputo SPECIALE 25kg

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