comprar farinha pasini primitiva 300 tipo 2 10 kg

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      Farinha Italiana tipo 2 PASINI PRIMITIVA 300 1kg e 10kg

      A farinha italiana tipo 2  Pasini PRIMITIVA 300  é obtida através da moagem de corpo inteiro do trigo. Rica em fibras e sais minerais, é desenvolvida  para Panificação, Pizza e Confeitaria.
      Traz características excepcionais para blends, agregando aroma, sabor e a coloração tradicional do trigo “bruto”  nas receitas.

      Possui uma textura macia com uma alveolação regular, podendo ser facilmente fatiada e suportar um longo processamento.

      Possui características marcantes do trigo “bruto” , além de mais fibras e sais minerais que as farinhas brancas, proporcionando sabores e aromas únicos.

      Indices esperados:

      Fator W:  280-300
      Proteína :  >13%
      Elasticidade P/L: 0,50/0,60.

      A Farinha Pasini Primitiva 300 está disponível  em sacos de 1 kg e 10 kg, escolha no menu

      Caso precise de grandes quantidades, temos capacidade para atender com frequência, pontualidade,padronização e qualidade.

       

       

      R$ 28,96R$ 248,40
    • farinha pasini tipo 2 primitiva 300

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